Hvorfor ikke starte dagen med at pleje din sundhed og skønhed, mens du nyder et lækkert måltid? Smoothies er ikke kun næringsrige, fulde af fibre, C-vitaminer, kalk og antioxidanter. Med en skefuld af vores lækre smoothies påvirker du hele dagens humør. De opskrifter, vi tilbyder, er nemme at tilberede med vores Powermix Silent-blender. Alt, hvad du behøver, er lidt frugt, 1 spsk. energi, 100 ml glæde og 10 g inspiration. Nu er det din tur til at stråle!
Mælkecocktail med
friske frugter og marengs
2-4 personer
Tilberedningstid: 5 min.
4 modne abrikoser
1 mango
2,5 dl mælk
1 marengs, ca. 30 g
Tilberedning
Skyl og tør abrikoserne. Skær dem i halve, og fjern stenene. Skræl mangoen, og skær den i tykke skiver. Kom frugten i kanden, dæk den med låget, og mix frugten til en tyk masse. Hæld massen op i 4 høje glas.
Hæld mælken og de smuldrede marengs i blender-kanden, og hak fint. Fordel blandingen i glassene med frugtmassen. Serveres afkølet.
"Delices de lait"
Laurence and Gilles Laurendon
MARABOUT
Kokosmælk
4 personer
Tilberedningstid: 25 min.
1 frisk kokosnød
Tilberedning
Knæk kokosnødden i halve, læg den på bagepapir i ovnen ved 120 °C i ca. 15 minutter. Fjern kødet fra stenen med en skarp kniv. Fjern det tynde, brune skind, og skær kødet i små stykker.
Kom kokosnød og 500 ml koldt vand i en blenderskål. Mix godt. Si væsken i en fin sigte. Hæld igen 500 ml vand i en blenderskål, og gentag processen.
"Delices de lait"
Laurence and Gilles Laurendon
MARABOUT
Eksotiske frugter med flødeskum
4 personer
Tilberedningstid: 30 min. + 20 min. afkøling
4 bananer
4 passionsfrugter
4 kiwifrugter
2,5 dl piskefløde
50 g flormelis
Tilberedning
Skræl bananerne, og skær dem i skiver. Skær passionsfrugten i halve, og tag massen fra. Kom frugten i en blenderskål. Mix godt, og stil blandingen i køleskabet til afkøling i 20 minutter.
Skræl kiwifrugten, skær den i skiver, og mix fint. Hæld piskefløden i en kold skål, og bland med en håndmixer. Kom gradvist flormelis i, når fløden begynder at hæve. Mix hurtigt. Rør mosede bananer i og passionsfrugt. Hæld kiwipuréen i bunden af glassene. Kom et lag flødeskum med banan og passionsfrugt i. Serveres afkølet.
"Delices de lait"
Laurence and Gilles Laurendon
MARABOUT
Bananashake
2 personer
Tilberedningstid: 5 min.
1 banan
2 skefulde vanilleis
120 ml frisk mælk
1 spsk. rom
Tilberedning
Skræl bananerne, skær dem i skiver, og kom den i blenderskålen sammen med is, mælk og rom. Mix og hæld op i 2 glas.
"Delices de lait"
Laurence and Gilles Laurendon
MARABOUT
Papayamilkshake
2 personer
Tilberedningstid: 5 min.
1 moden papaya
4 dl kold mælk
Tilberedning
Skræl papayaen, skær den i halve, fjern stenene, og skær den i store terninger. Kom frugten i blenderskålen, tilsæt mælk og mix godt. Drik den afkølet.
"Delices de lait"
Laurence and Gilles Laurendon
MARABOUT