Hemmelighederne bag friskere fødevarer
Et sted til det hele
Mange af os tænker slet ikke over, hvad der skal i køleskabet. Vi finder bare en plads og propper det ind. Men vidste du, at du i betragtelig grad kan øge holdbarheden for mange friske råvarer blot ved at opbevare dem i bestemte dele af dit køleskab? Her er nogle råd til, hvad du skal anbringe hvor og hvorfor.
Hvor skal man anbringe ...
Fra toppen, hvor der er knapt så koldt. Tilberedte og spiseklare madvarer skal tildækkes og opbevares på den øverste hylde for at undgå kontaminering fra andre madvarer. Den næste hylde nedad er fisk, efterfulgt af råt kød og til sidst fjerkræ på den nederste hylde, hvor der er køligst i køleskabet. Frugt, grønsager og salat bør opbevares separat og i grønsagsskuffer, som normalt er den nederste skuffe.
Hold det tildækket
Mad med kraftig lugt bør forsegles i en lufttæt beholder og holdes væk fra mælkeprodukter, som let kan opsuge kraftige lugte. Når du opbevarer visse madvarer i lufttætte beholdere, forhindrer du også, at de tørrer ud, hvilket også er med til at holde dem friske længere.
Intelligent køling
Køleskabe fra Electrolux har også indbyggede funktioner, der holder madvarerne friske. Proteinrige madvarer, f.eks. eller kød, kan holde sig op til tre gange længere i et Electrolux skab med FreshFrost Zone. Og andre Electrolux skabe har lugt- og aktivkulfiltre, som forhindrer kontaminering af dufte. Skabe med dynamisk køling sørger samtidig for at holde temperaturen ens på alle hylde, så du ikke behøver tænke over hvor fødevarene holder sig best.
Dine seneste viste produkter