Opvågning på svensk manér
Lad os lave en "frukost"
Når morgenerne er lange og kolde, har du brug for et morgenmåltid, der kan lette humøret. Den svenske morgenmad, eller frukost, er en lækker blanding af sprødt brød, koldt pålæg og selvfølgelig varm og stærk kaffe. Og det er den eneste måde at sige God morgon, Svenska!
Nordlige bidder
Smørrebrød, der blev udødeliggjort af den svenske kok i Muppet Show, er som bekendt brød med en hel masser lækkert på toppen. Det lyder enkelt, men det kræver kunnen at lave traditionelt smørrebrød. Og når det gælder det, der skal ovenpå, afhænger det af personlig smag. Fuldkorns-, rug- eller knækbrød bliver smurt med smør og spist med gravet laks, sild, skaldyr, kold steg, ost eller alt, hvad hjertet begærer.
Gå efter grynene
Havregrød er også et populært tilbehør til svenskerens morgenmåltid. Disse havregryn spises med mælk og æblemos og er en særlig lækkerbisken, hvis man har en sød tand. Man kan også finde små pandekager kaldet Plätter til den svenske frukost, men de bliver også spist på andre tidspunkter i løbet af dagen.
Filmjölk Star
En anden favorit på det svenske morgenbord er filmjölk. Denne yoghurtlignende, svenske mælk er berømt i hele verden, og det er den, som mange svenskere savner allermest, når de er væk hjemmefra. Den er tyk, lækker, og til morgenmaden spises den blot med grød af bær, havregryn, kanel, sukker og syltetøj.
Dine seneste viste produkter