Kursus: Mad med Sous Vide

OBS! Vi er i gang med at udvikle et nyt koncept for vores kurser og derfor er der i øjeblikket lukket for tilmeldingen. Vi regner med at have det nye koncept klar sidst på foråret 2017.

Oplev hvordan rengøringsbehovet reduceres til et minimum, når vacuumposen lægges direkte i ovnen - uden brug af pladskrævende vandbad eller andet udstyr. Du får også tips til hvordan du kan spare tid ved at forberede dine måltider i god tid – og tilberede dem, når det passer dig – f.eks. på en travl hverdag, eller når du skal have mange gæster til middag. På kurset, som koster DKK 499,- pr. person, tilbereder vi sammen en lækker menu. Efter vi har nydt maden, slutter vi af med muligheden for at stille masser af spørgsmål til vores professionelle kok, som kender ovnens funktioner i detaljer.

Hvis du har spørgsmål vedr. brugen af din dampovn i forbindelse med Sous vide, er du altid velkommen til at kontakte vores kundeservice her.