Se vores udvalg af sous vide-stave – præcision, fleksibilitet og perfekte resultater derhjemme. En sous vide-stav, også kaldet cirkulator, gør det nemt at lave mad med restaurantkvalitet derhjemme. Tilbered kød, fisk og grøntsager med nøjagtig temperatur og perfekt konsistens – hver gang.
Med vores sous vide-stave får du fuld kontrol over madlavningen direkte i gryden eller beholderen. Tilbered kød, fisk og grøntsager til perfektion med jævn og præcis temperatur. Lav både hverdagsmad og festmenuer med restaurantkvalitet derhjemme.
Stave er fleksible, kompakte og kan bruges i en gryde eller beholder. Ovne med sous vide-funktion er store og passer til tilbredning af flere retter samtidigt. Staven er ideel til hverdagsbrug og mindre køkkener.
Brug vakuumposer eller plastikposer beregnet til madvarer og som tåler varme. Brug ikke almindelige plastikposer, der ikke er godkendt til madlavning.
Ja! Med den rette temperatur og tid kan du tilberede flere råvarer samtidigt. Staven gør at vandet konstant cirkulerer og giver en jævn temperatur, så alle ingredienser bliver tilberedt perfekt.
Sous vide-stave fungerer i de fleste gryder eller beholdere, bare de er dybe nok til at vandet dækker stavens minimum- og maks-niveau under hele tilberedningen.
Ja! En cirkulator er fleksibel og kan bruges til kød, fisk, grøntsager og endda æg. Ved at justere temperatur og tid får du altid perfekt konsistens og resultat.
