Aquafaba chokolademousse
Chokolademousse med et twist
Prøv Laras intense, lækre chokolademousse. I stedet for æg er denne innovative mousse baseret på kikærtevand og kokosnektar.
Ingredienser
1 dåse kikærter (du skal kun bruge vandet fra kikærterne, hvilket er omkring 2 dl)
2 dl (120 gram) groft hakket mørk chokolade
2 spsk kokosnektar (eller ahornsirup eller agavesirup)
0,5 tsk vanilleekstrakt
